紀錄片【台灣食堂/舌尖上的臺灣/臺灣食堂 第二季】清晰2碟
分類:劇 集 >> 紀錄片 教育片 健身操等
字幕:中文
語言:國語
介質:DVD9
地區:台灣
集數:全集
碟數:2
會員價:HK$62
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劇情介紹(紀錄片【台灣食堂/舌尖上的臺灣/臺灣食堂 第二季】清晰2碟)
多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣滋味豐富,是臺菜特色。臺菜也因體系龐雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜才算正宗臺菜,相信沒有幾個人能說的明白。本節目讓我們開始思索:臺灣究竟有哪些值得推上國際的美食?甚麼是最能代表臺灣的「臺菜」?「臺菜」的特色和風味何在?究竟,甚麼是屬於臺灣飲食的「臺味」?
分集介紹
2015.01.10 - 野薑花的故事
2015.01.17 - 麻竹筍的故事
2015.01.24 - 一日百合
2015.01.31 - 客家三寶
2015.02.07 - 九降風美食
2015.02.14 - 天然純釀
2015.02.28 - 花滿桌
2015.03.07 - 梅之饗宴
2015.03.14 - 坐火車吃便當
2015.03.21 - 沈潛之筍
2015.03.28 - 原味之筍
2015.04.04 - 後山陳釀
2015.04.11 - 臺灣好茶
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